ぐるメモ

はぎ原

富山県日本料理13,500
た
たまこ

お料理

1.
八寸

ながら藻

2.
蛤真丈のお椀

蛤蒔絵

3.
ホタルイカの刺身

ワタは別蒸し

4.
カワハギ焼きキモポン酢ソース
5.
ホタルイカとうるいの辛子酢味噌和え
6.
アンコウと蕗の薹の天ぷら
7.
桜鯛豆乳しゃぶしゃぶ
8.
せとかと紅ほっぺと酒粕アイス、椿もち

飲み物

1.
柚子香煎
2.
柚子水
3.
まるで梅酒
4.
烏龍茶

感想

ホタルイカが衝撃の美味しさ！！！

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